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重庆伍仁粟客酒店管理有限公司
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餐饮店何时必找餐饮策划机构

  
    
    重庆伍仁粟客餐饮管理有限公司从业已有12余年,面对数百家餐饮店、酒店、度假村、餐饮公司、星级宾馆等,我们经历了很多、施展了很多、也得到了很多,经过数百次的餐饮店面和公司的实战策划经验,我们明白了很多商家、企业都走了很多弯路、败掉光了本钱、毁掉了好品牌。这是为什么呢?我们每一个餐饮、酒店投资人难道不需要认真思考一下吗?难道我们还不应该坐下来冷静冷静?

    作为有着近十二年餐饮策划的资深策划人,我在这里为众多的餐饮酒店投资人提出几点建议,仅供参考:

    1、作为对餐饮、酒店感兴趣的投资人,在你们想步入这个行业时,就应该找个有策划资质的策划机构为你服务做好前导服务;专业的餐饮策划机构能够给你把资金帮你规划好、把投资项目设计好、把店址和商圈调查好、把经营项目定位好、把店面规划好、把文化打造好、把员工培训好等。

    2、开业时,很多餐饮店、酒店都是草草开业或进行“土豪式”的开业,使得开业很不成功,即使开业时生意还可以随之而后生意也就一泻千里了;这样的老板比比皆是,如果有优秀的策划机构你就会保持业绩稳健增长。

    3、店面经营有异常时,很多老板更多的是换了一批又一批的经理或厨师长,随之店面变了又变,最后变得自己都不认识自己时,店面一下撑不住了,最后就留下四个字“店面转让”。这样换来的是什么?你想过没呢?最后血本无归时,终于有一天醒悟了,原来好的东西都被自己变一变的,全变没啦!精明的老板是发现有异常就会找到专业的策划机构为其进行店面诊断、店面策划、店面业绩扭亏为盈等。

    4、单店干了三年还是一家店的投资者,这样的投资人也该在这个时期,及时请专业的餐饮酒店策划机构,进行单店转型的策划;把单店转型为连锁公司来营运。

    5、通过餐饮店赚到了一点小钱的投资者,在储蓄到一定程度时,也需要聘请知名的策划机构为其服务,进行资本运作,让钱为你找到更多的钱。
 
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