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重庆伍仁粟客酒店管理有限公司
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重庆火锅巴适的很!

  重庆火锅闻名天下。重庆火锅用上等高汤、牛油、花椒、辣椒、大蒜、豆瓣以及中草药等熬制而成,麻辣鲜香,味道巴适得很。
  重庆人喜欢吃火锅,哪怕是在酷暑难耐的夏季。夏天傍晚,华灯初上,街边黄葛树下,撑开一把把大伞,摆出一张张圆桌。桌子中间,红汤翻滚,浓烈的香味随风飘散,引来食客围席而坐。大家点来一盘盘新鲜的菜品,打开一瓶瓶冰冻啤酒,边吃边聊,划拳声,嬉笑声此起彼伏,火锅的美味把夏天的酷热驱赶得无影无终。
  火锅热,表示“亲热”;火锅圆,表示“团圆”;火锅用汤水处理原料,表示“以柔克刚”;火锅荤素皆可入锅,表示“兼济天下”;火锅五味俱全,主料配料互相渗透,又体现了一种“中和之美”,这就是火锅蕴含的文化。
  现在,随着各色火锅加盟店将重庆火锅带出了重庆,带向了全国,甚至全世界。相信越来越多的人能了解到重庆火锅的美味与文化底蕴!让更多的人感到“巴适”。
 

 
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